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茶葉作為被直接飲用的食品飲料，其質(zhì)量安全狀況直接關(guān)系到人們的健康。茶葉市場作為全國茶葉企業(yè)產(chǎn)品聚集地，如何樹立質(zhì)量管理和食品安全的標(biāo)桿，進(jìn)而確保市場處于管理有序、產(chǎn)品保障、經(jīng)營規(guī)范的良性發(fā)展環(huán)境？

為此，靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局共和新路街道市場監(jiān)督管理所，積極在轄區(qū)內(nèi)推進(jìn)小微企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證提升行動，幫助轄區(qū)企業(yè)大寧國際茶城市場經(jīng)營管理有限公司開展質(zhì)量管理體系認(rèn)證行動取得成果。

近日，上海大寧國際茶城通過“iso9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證”，成為上海市茶葉市場中唯一一家通過質(zhì)量管理體系認(rèn)證的企業(yè)。專家認(rèn)為，iso9001標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)走向更加廣闊的市場找到了“共同語言”，成為企業(yè)證明自己產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量的“護(hù)照”。

  創(chuàng)辦于1996年的大寧國際茶城，是滬上第一家茶葉批發(fā)市場，2萬平方米的經(jīng)營面積入駐商戶有300多家，云集了全國名特優(yōu)新茶品和各類精品茶具，吸引著來自海內(nèi)外一大批茶商和消費者頻頻惠顧。

然而作為起步于小微企業(yè)的大寧國際茶城，與其他小微企業(yè)一樣面臨缺乏管理優(yōu)化機制、內(nèi)部管理較為隨機、規(guī)章制度以及管理機制不夠系統(tǒng)全面等問題，而質(zhì)量管理認(rèn)證體系本身就是企業(yè)從消費者角度出發(fā)建立的工作要求，根據(jù)體系標(biāo)準(zhǔn)要求的法律法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的變化，企業(yè)不斷規(guī)范各種文件，從引商、銷售、產(chǎn)品保障等每個工作環(huán)節(jié)都做到有法可依、有章可循、有據(jù)可查。

大寧茶城總經(jīng)理葉應(yīng)春介紹：“上海大寧國際茶城參與iso9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，解決了企業(yè)在管理上碰到的問題，能夠使企業(yè)的相關(guān)管理制度更加完善，對企業(yè)的發(fā)展形成良性循環(huán)的機制。通過這次認(rèn)證，幫我們理順了招商市場管理等行政環(huán)節(jié)的運作，定員定崗的設(shè)置，讓每個部門各司其責(zé)，著重把關(guān)了招商環(huán)節(jié)，企業(yè)資質(zhì)的審核，加強了入場企業(yè)的監(jiān)管，從源頭上篩選優(yōu)質(zhì)的企業(yè)服務(wù)消費者、規(guī)范市場行為，為消費者購物建立健全了保障機制。

消費者如果對產(chǎn)品不滿意，一旦產(chǎn)生投訴行為，就會有一個投訴的渠道，市場管理方先行介入，對有問題的產(chǎn)品進(jìn)行先行賠付，對產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。我們請行業(yè)協(xié)會從產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上給予審評，質(zhì)量監(jiān)管部門從產(chǎn)品的場地、流通、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，最大程度地保障消費者的權(quán)益。”

共和新路街道市場監(jiān)督管理所工作人員表示，積極輔助小微企業(yè)建立質(zhì)量管理的體系，是促使行業(yè)建立和完善質(zhì)量管理體系，不斷提升質(zhì)量管理水平，引領(lǐng)行業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展的重要內(nèi)容。為此，市場監(jiān)督管理部門在加強對小微企業(yè)管理的同時，也需要幫助小微企業(yè)補足質(zhì)量管理體系的空缺，查漏補缺質(zhì)量管理體系中的短板和漏洞，造福消費者。

“我們有自己的茶廠，然后按照茶廠里的規(guī)格，我們來店里銷售是符合規(guī)定的，但是進(jìn)入市場的門店里來包裝，按照市場管理局的標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)簽和標(biāo)識上的內(nèi)容則需要調(diào)整，所以經(jīng)過市場監(jiān)管部門的指導(dǎo)，可以提升我們的產(chǎn)品質(zhì)量，包括服務(wù)的規(guī)范性。我們也是不斷地改進(jìn)和完善銷售環(huán)節(jié)，保證老百姓能喝到一杯放心、安心的好茶。”

經(jīng)營安吉白茶的1136號商戶蔡旭煒表示，市場管理的規(guī)范，可以收獲消費者更多的認(rèn)可度，也會促使市場越來越興旺，而商戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，也能引流更多的市民前來消費，這是雙贏的舉措。商戶會積極配合市場監(jiān)管部門，讓消費者買得放心、吃得安全。

據(jù)悉，在上海大寧國際茶城已經(jīng)走過了20多年的發(fā)展歷程，企業(yè)曾獲評“行業(yè)綜合實力百強企業(yè)、中國茶葉行業(yè)最具影響力茶城、靜安區(qū)文明單位、aa級守合同重信用企業(yè)。但隨著企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，市場在管理方面也面臨著轉(zhuǎn)型升級的需求，質(zhì)量管理體系認(rèn)證契合了企業(yè)發(fā)展的需要。此次大寧國際茶城通過iso9001標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，標(biāo)志著企業(yè)在質(zhì)量管理方面邁上了新臺階，企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量、管理水平、企業(yè)文化、市場信譽等方面獲得了更廣泛的認(rèn)可。