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天明認(rèn)證??????????
2月17日,記者走進(jìn)漯河市食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺(tái)(以下簡(jiǎn)稱研發(fā)平臺(tái)),看到技術(shù)人員在實(shí)驗(yàn)室專心致志進(jìn)行新品研發(fā)?!斑@是我們研發(fā)平臺(tái)陳樹(shù)興博士所帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)在為漯河市一家食品企業(yè)進(jìn)行新品開(kāi)發(fā)?!变鸷邮称仿殬I(yè)學(xué)院黨委副書(shū)記詹躍勇介紹,研發(fā)平臺(tái)由市政府牽頭,依托漯河食品職業(yè)學(xué)院組建,總投資2.1億元,建筑面積5萬(wàn)平方米。針對(duì)中小食品企業(yè)人才、資金和設(shè)備缺乏,創(chuàng)新能力薄弱的現(xiàn)狀,研發(fā)平臺(tái)可為漯河市食品企業(yè)提供科研設(shè)備共享、技術(shù)咨詢、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、委托測(cè)試以及科技成果轉(zhuǎn)化等服務(wù)。
2019年以來(lái),研發(fā)平臺(tái)加強(qiáng)與江南大學(xué)食品學(xué)院、西北農(nóng)林科技大學(xué)食品學(xué)院、中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所以及省內(nèi)8所高校、漯河市12家龍頭骨干企業(yè)的合作,聚焦功能性食品、休閑食品、食品添加劑、分析檢測(cè)等領(lǐng)域,引入18個(gè)專業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu),匯聚行業(yè)拔尖人才67人,組建了12個(gè)研發(fā)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。已建成功能食品、新型食品、分析檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)健康、企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新、食品產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)6個(gè)研發(fā)中心,以及功能性成分提取濃縮、壓片和固體飲料、肉制品、乳制品、烘焙食品、休閑食品等8條中試生產(chǎn)線和3個(gè)生產(chǎn)性車(chē)間,建成3個(gè)成果轉(zhuǎn)化基地,推動(dòng)100多個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。同時(shí),研發(fā)平臺(tái)還建成了豫中南最大的第三方食品檢測(cè)服務(wù)機(jī)構(gòu)——漯河中標(biāo)檢測(cè)服務(wù)有限公司,能夠開(kāi)展微生物檢驗(yàn)、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等3000多項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)業(yè)務(wù),已為漯河市400多家食品企業(yè)提供了檢測(cè)服務(wù)。
近年來(lái),研發(fā)平臺(tái)已吸引漯河市48家規(guī)上食品企業(yè)入駐,與河南三劍客農(nóng)業(yè)股份有限公司、漯河聯(lián)泰食品公司、漯河恒瑞淀粉科技公司等省內(nèi)食品企業(yè)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作,幫助企業(yè)直接增加收入13.5億元。研發(fā)平臺(tái)也先后榮獲國(guó)家級(jí)應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心、生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地、高新技術(shù)企業(yè),省級(jí)科創(chuàng)服務(wù)園區(qū)、新型研發(fā)機(jī)構(gòu)、藥食同源功能食品工程技術(shù)中心等稱號(hào)。
詹躍勇告訴記者,2月8日,省委書(shū)記樓陽(yáng)生深入研發(fā)平臺(tái),實(shí)地察看各類(lèi)研發(fā)中心,同研發(fā)人員和企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人深入交流。樓陽(yáng)生對(duì)平臺(tái)服務(wù)漯河及河南食品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的做法給予了充分肯定,勉勵(lì)他們充分發(fā)揮現(xiàn)有技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢(shì),加速成果轉(zhuǎn)化,進(jìn)一步提升高校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力。
“下一步,我們將認(rèn)真貫徹落實(shí)樓陽(yáng)生書(shū)記調(diào)研漯河講話精神,依托研發(fā)平臺(tái)和食品加工中試基地,以前瞻30年的眼光,籌建河南省食品實(shí)驗(yàn)室,打造國(guó)內(nèi)一流、世界有影響的國(guó)家級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái),為實(shí)現(xiàn)我省萬(wàn)億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐?!闭曹S勇說(shuō)。